硝酸鈣铵（CAN）是除水稻表皮之外(wài)的所有作物(wù)施肥中(zhōng)使用最廣泛的肥料，結構（N）中(zhōng)的氮含量爲26％，在快速生(shēng)長時期，這是铵态氮（NH4）的一(yī)半，在硝酸鹽（NO3）中(zhōng)的另一(yī)半，是氮肥植物(wù)，在睡前時期，植物(wù)根系迅速吸收了該産品。
土壤中(zhōng)的細菌會根據土壤條件将硝酸铵中(zhōng)的大(dà)部分(fēn)氮轉化爲氮和氮缺乏驅除劑，具體(tǐ)取決于土壤條件。除了水稻中(zhōng)以硝态氮形式存在的水稻外(wài)，它們在所有作物(wù)的發育階段中(zhōng)都吸收了總氮的75％。
作爲直徑最大(dà)的肥料，在所有谷物(wù)中(zhōng)，例如谷物(wù)，包括小(xiǎo)麥和大(dà)麥，均用于灌溉。在水稻栽培中(zhōng)是優選的。在沒有植物(wù)發育的情況下(xià)，植物(wù)的生(shēng)長速度足夠慢(màn)，葉子仍然很小(xiǎo)，變成淡綠色或淡黃色。在發展的情況下(xià)，變得越來越必要，成熟被延遲，植物(wù)的攝入減少。中(zhōng)性反應适用于所有類型的土壤。
